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Por tercera vez consecutiva Sabor y Control arremete con una placa dedicada a explorar y cultivar este género. Al igual que los dos discos anteriores, el Alta Peligrosidad se compone de 8 canciones que comparten, como hilo conductor, la calle y sus personajes: ladrones, policías, maleantes, amores traicioneros, brujos de callejón y demás fauna urbano-marginal. Un disco para bailar sin dejar de pensar o sentir, no un disco para entretenerse o distraerse simplemente. Como los mejores discos de salsa dura, el Alta Peligrosidad es capaz de hacer entrar en trance a quién lo escucha.
Sabor y Control existe hace mas de 9 años. A través de su historia ha sufrido varios cambios entre sus filas pero sin abandonar su estructura escencial: Bruno Macher, voz principal, compositor de casi todos lo temas y director musical, Constantino Alvarez en los timbales y los coros, Julio Galarza en los bongos y los coros, y Chebo Ballumbrosio en las congas y los coros. Hoy la formación actual cuenta además con una segunda voz, a cargo de Ahmed Alcantara. A cargo del endiablado piano está Pedro Flores. Gonzalo Carrillo en el bajo, cuya participación y aporte merece mención especial (ni en el Guapo Soy Yo ni en Cuchillo En Los Ojos el bajo llega a sonar con la calidez y espiritualidad que le imprime Carrillo al instrumento). Los vientos han aumentado su número considerablemente y hoy arremeten en fila de 4: Macher en el saxo tenor, Ivan Vilcachagua en el saxo alto y Orlando Carbonero y Jeymy Campos en los trombones.
Por: Nicolas Duarte Soldevilla
Set- 2009
Descabellado Discos del Perú